Βανίλια
Περιέχει ιμβερτοποιημένο σιρόπι και ζάχαρη. Είναι το λεγόμενο fondant στο εξωτερικό.
- Δεν αποβάλλει την υγρασία της
- Διατηρείται μαλακή ανεξάρτητα από τις περιβαλλοντικές συνθήκες
- Ζάχαρη από ζαχαρότευτλο
- Μπορεί να συνδυαστεί και με το Apizyme plus
